share

مصرف چای بعد از غذا ممنوع

مواردی که باعث فقرآهن و کم‌خونی در افراد می‌شود: سبزيجات بايد برای مصرف به صورت دقيق شسته و ضدعفونی شوند تا مانع بروز بيماری‌های انگلی در افراد شود.

هم‌چنين يک ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف غذا چای مصرف نشود چراکه تانن موجود در آن جذب آهن را مختل می‌کند.

فيتات موجود در نان را نيز عامل جذب نشدن آهن در بدن می باشد. زمانی که خمير برخی نان‌ها به اصطلاح «ور» نيامده است حاوی مقدار زيادی فيتات است که مانع جذب آهن در بدن می‌شود.

کلسيم نيز اجازه جذب آهن را نمی‌دهد و بهتر است در کنار مصرف مواد غذايی حاوی آهن، لبنيات مصرف نشود اما می‌توان ماست را استفاده کرد، چراکه ماست حاوی اسيدلاکتيک است و منجر به جذب آهن می‌شود.
تأمين آهن در کودکان و نوزادان را امری مهم ميباشد. برای نوزادان از شش ماهگی تا دو سالگی قطره آهن به عنوان مکمل‌ در نظر گرفته می‌شود.
براساس توصيه سازمان جهانی بهداشت کودکان 7 تا 14 سال بايد در طول سال 12 هفته را به صورت مداوم قرص آهن مصرف کنند و هم‌چنين نوجوانان به ويژه دختران نيز بايد 16 هفته (4ماه) در سال را قرص آهن استفاده کنند و در زمان بارداری توصيه می‌شود

از ماه چهارم تا سه ماه بعد از زايمان به منظور جلوگيری از کم‌خونی قرص آهن مصرف شود.
علائم کم‌خونی را شامل خستگی زودرس، بی‌حوصلگی، سياهی رفتن چشم، بی‌تفاوتی، سردرد، سرگيجه، خواب رفتن و سوزن شدن دست و پاها می باشد. در موارد شديد نيز باعث تنگی نفس، تپش قلب، تورم قوزک پا و هم‌چنين کاهش ضريب هوشی، حافظه و يادگيری و افت تحصيلی در افراد می‌شود.

منبع:
وبسایت دانشگاه علوم پزشکی گلستان

هم‌رسانی:

اولین نفر دیدگاه خود را ثبت کنید.

دیدگاه های خود را با بـه سـلوی به اشتراک بگذارید.